Konfirmantens koldtbord
Norsk spekefat med skinke og pølse
Håndpillede reker og majones (skalldyr, egg, sennep)
Roastbeef og potetsalat (laktose, egg, sennep)
Grønn sommersalat med ananas
Røkelaks og sitron
Grove karbonader (laktose, havre, sennep)
Kyllingklubber
Eggerøre (egg, laktose)
Rømme (laktose)
Brød (gluten)
Smør (laktose)
Aioli (egg, sennep, sulfitter)
Pris pr. pers kr 485,- inkl. 15% mva
Ekstra: kyllingklubber kr 45,- inkl. 15% mva pr. pers
| | 
Konfirmasjons Middag
Grillet grønn asparges, serranoskinke, pesto, og salat (nøtter, pinjekjerne)
---------------------------
Helgrillet okse indrefilet servert med friske grønnsaker,
sellerirot purè, ovnsbakte småpoteter og rødvinsaus (laktose)
---------------------------
Hjemmelaget vanilje panacotta med brownie og bær coulis (laktose)
---------------------------
Pris pr. pers kr 685,- inkl. 15% mva
Kokk kommer i tillegg
|
|
Konfirmasjons bord
Spanske kjøttboller i tomatsaus
Roastbeef og potetsalat (laktose, egg, sennep)
Grønn sommersalat med ananas
Kylling spyd (spør om allergi)
Stekte nudler med scampi (skalldyr, soya, gluten)
Røkelaks og sitron
Pastasalat med kylling og sweet chili (gluten)
Eggerøre (egg, laktose)
Marinerte oliven
Foccacia (gluten)
Aioli (egg, sennep, sulfitt)
Pris pr. pers kr 485,- inkl. 15% mva
Ekstra: kyllingklubber kr 45,- inkl. 15% mva pr. mva pr. pers
| | 
Konfirmasjons tapas
Hjemmelagde albondigas i tomatsaus - spanske kjøttboller
Grillet hvitløks marinert scampi - gambas al pil pil (skalldyr)
Pastasalat med sweet chili og kylling (gluten)
Potetsalat med soltørket tomat
Sashimisalat med laks og koriander (sesamfrø, skalldyr, soya)
Lefserull med røkelaks (hvete, laktose)
Hjemmelaget aioli (egg, sennep)
Grønn frisk salat med ananas
Middelhavs oliven
Kylling klubber
Foccacia (hvete)
Pris pr. pers kr 490,- inkl. 15% mva
(se mva info nederst på siden)
Anbefalt tillegg:
Ekstra kjøttboller og kylligklubber kr 50,- inkl. 15% mva pr. pers
Ekstra foccacia og aioli kr 25,- inkl. 15% mva pr. pers
|
|
Tapas Delux
Hjemmelaget albondigas i tomatsaus - spanske kjøttboller
Grillet hvitløksmarinert scampi - gambas al pil pil (skalldyr)
Grønn blandet salat med ananas
Hjemmelaget tortilla, spansk potet omelett (egg, laktose)
Sashimisalat med laks og koriander (sesam, skalldyr, soya)
Pimiento salat - grillet paprikasalat med feta (laktose)
Potetsalat med soltørket tomat og chorizo (laktose)
Woksalat med okse indrefilet (soya, skalldyr)
Vellagrede spanske og franske oster (laktose)
Tomatsalat med løk og mozzarella (laktose)
Hjemmelaget aioli (egg, sennep)
Middelhavs oliven
Foccacia (hvete)
Pris pr. pers kr 535,- inkl. 15% mva
Anbefalt tillegg:
Ekstra foccacia og aioli kr 25,- inkl. 15 % mva pr. pers
Ekstra kjøttboller og kyllingklubber kr 50,- inkl. 15% mva pr. pers
| | 
Spansk Tapas
Kylling kjøttboller med tomatsaus (laktose, gluten)
Potetsalat med soltørket tomat
Nudelsalat med scampi (skalldyr, soya, gluten)
Grillet paprikasalat med fetaost (laktose)
Tomatsalat med løk og mozzarella (laktose)
Sommersalat med ananas
Grillede kyllingklubber
Pastasalat med kylling og sweet chili (hvete)
Hjemmelaget aioli (egg, sennep)
Foccacia (hvete)
Pris pr. pers kr 465,- inkl. 15% mva
Anbefalt tillegg:
Ekstra foccacia og aioli kr 25,- inkl. 15% mva pr. pers
Ekstra kjøttboller og kyllingklubber kr 50,- inkl. 15% mva pr. pers
Scampi (4 stk) kr 80,- inkl. 15% mva pr. pers
|