Konfirmasjon

Våre kreative kokker har komponert årets konfirmasjonsmeny. Velg mellom en tradisjonell middag eller våre Tapas varianter.
Her har vi lagt vekt på at maten skal passe godt for store og små.
Kokk og servitør kan vi hjelpe dere med etter avtale!

Festkoldtbord 2

Festkoldtbord 2

Norsk spekefat med skinke og pølse
Håndpillede reker og majones (skalldyr, egg, sennep)
Roastbeef og potetsalat (laktose, egg, sennep)
Grønn sommersalat
Røkelaks og sitron
Grove karbonader (laktose, havre, sennep)
Pepperlaks
Remulade (egg, sennep)
Eggerøre (egg, laktose)
Rømme (laktose)
Brød og smør (hvete, laktose)

Pris pr. pers kr 320,- inkl. 15% mva
(se mva info nederst på siden)

Ekstra: kyllingklubber kr 30,- inkl. 15% mva pr. pers

Bestill mat 

Konfirmasjonsmeny

Konfirmasjonsmeny

Grillet grønn asparges, serranoskinke, basilikum pesto, og salat
---------------------------

Helgrillet okse indrefilet servert med friske grønnsaker,
sellerirot purè, ovnsbakte småpoteter og rødvinsaus (laktose)
---------------------------

Hjemmelaget vanilje panacotta med bær coulis (laktose)
---------------------------

Pris pr. pers kr 450,- inkl. 15% mva

Bestill mat

Festkoldtbord 1

Festkoldtbord 1

Norsk spekefat med skinke og pølse
Roastbeef og potetsalat (laktose, egg, sennep)
Grønn sommersalat
Røkelaks og sitron
Grove karbonader (laktose, havre, sennep)
Remulade (egg, sennep)
Eggerøre (egg, laktose)
Rømme (laktose)
Brød og smør (hvete, laktose)

Pris pr. pers kr 280,- inkl. 15% mva
(se mva info nederst på siden)

Ekstra: kyllingklubber kr 30,- inkl. 15% mva pr. mva pr. pers


Bestill mat 

Middelhavstapas

Middelhavstapas

Hjemmelagde albondigas i tomatsaus - spanske kjøttboller
Grillet hvitløks marinert scampi - gambas al pil pil
Potetsalat med soltørket tomat og chorizo (laktose)
Pimiento salat - grillet paprika og feta (laktose)
Tomatsalat med løk og basilikum (laktose)
Vellagret spansk manchego ost (laktose)
Grillede kyllingklubber
Spansk serranoskinke
Hjemmelaget aioli (egg, sennep)
Middelhavs oliven
Foccacia (hvete)

Pris pr. pers kr 370,- inkl. 15% mva
(se mva info nederst på siden)

Anbefalt tillegg:
Ekstra kjøttboller og kylligklubber kr 50,- inkl. 15% mva pr. pers
Ekstra foccacia og aioli kr 25,- inkl. 15% mva pr. pers


Bestill mat 

Tapas Delux

Tapas Delux

Hjemmelaget albondigas i tomatsaus - spanske kjøttboller
Grillet hvitløksmarinert scampi - gambas al pil pil
Sashimi av laks med ponzosaus og koreander (sesam, soya)
Pimiento salat - grillet paprikasalat med feta (laktose)
Potetsalat med soltørket tomat og chorizo (laktose)
Grillet okse indrefilet med parmesan (laktose)
Vellagrede spanske og franske oster (laktose)
Tomatsalat med løk og basilikum (laktose)
Spansk serranoskinke
Hjemmelaget aioli (egg, sennep)
Middelhavs oliven 
Foccacia (hvete)

Pris pr. pers kr 425,- inkl. 15% mva
(se mva info nederst på siden)

Anbefalt tillegg:
Ekstra foccacia og aioli kr 25,- inkl. 15 % mva pr. pers
Ekstra kjøttboller og kyllingklubber kr 50,- inkl. 15% mva pr. pers

Bestill mat 

Spansk Tapas

Spansk Tapas

Hjemmelagde albondigas i tomatsaus - spanske kjøttboller
Potetsalat med soltørket tomat og chorizo (laktose)
Pimientosalat - paprikasalat med feta (laktose)
Tomatsalat med løk og basilikum (laktose)
Vellagret spansk manchegoost (laktose)
Grillede kyllingklubber
Spansk serranoskinke
Hjemmelaget aioli (egg, sennep)
Foccacia (hvete)

Pris pr. pers kr 295,- inkl. 15% mva
(se mva info nederst på siden)

Anbefalt tillegg:
Ekstra foccacia og aioli kr 25,- inkl. 15% mva pr. pers
Ekstra kjøttboller og kyllingklubber kr 50,- inkl. 15% mva pr. pers
Scampi (4 stk) kr 80,- inkl. 15% mva pr. pers

Bestill mat

Kokken anbefaler også:

Ferskt brød: (hvete)

Nystekt nøttebrød kr 60,- eks. mva pr. stk (ca 10 pers)
Nystekt ekstra stort landbrød, kr 85,- eks. mva pr. stk (ca 15/20 pers)
Hjemmelaget foccacia stor, kr 350,- eks. mva pr. stk (ca 25/30 pers)

Ferskt brød


Eplemost - Stjålne Epler

Eplemost

Prøv vår egen eplemost - Stjålne Epler - 100% eplemost av høyeste kvalitet,
og er laget for deg som elsker å nyte god mat og godt drikke med gode venner.

Pris pr. flaske kr 110,- inkl. 15% mva
Gave eske til eplemost kr 45,- inkl. 25% mva pr. stk

Gourmet & Delikatesser:

Hjemmelaget aioli, 500 g kr 110,- inkl. 15% mva (egg, sennep)
Husets oliven tapenade sort, 180 g kr 95,- inkl. 15% mva (patè di olive nere)
Husets oliven tapenade grønn, 180 g kr 95,- inkl. 15% mva (patè di olive verdi)
Husets bruschetta, 180 g kr 95,- inkl. 15% mva
Husets bruschetta med oliven, 180 g kr 95,- inkl. 15% mva (bruschetta alle olive)

Gourmet tapenader

 

Valgfri kjøtt/fiskerett
Legg til det Dere måtte ønske!

Pris pr. rett/pers fra kr 50 ,- inkl. 15% mva (som ekstra rett til tapas)


Assortert sushi & maki
Assortert sushi og spennende maki på tradisjonellt vis servert med wasabi, soya saus og ingefær
(2 biter pr. pers) (sesam, soya)

Pris pr. pers kr 60 ,- inkl. 15% mva (som ekstra rett til tapas)


Grønn blandet salat
Frisk variert bladsalat med sesongens grønnsaker og ost (laktose)
Blandet med balsamico og italiensk olivenolje

Pris pr. pers kr 35 ,- inkl. 15% mva (som ekstra rett til tapas)


Ostefat (en søt avsluttning)
Spennende utvalg av oster fra Italia, Spania og Frankrike, servert med frukt og honning (laktose)

Pris pr. pers kr 75 ,- inkl. 15% mva (som ekstra rett til tapas)


Kjøp våre egenimporterte terracotta-skåler

Terracotta / keramikk

terracotta høy, kr 270,- | terracotta lav, kr 250,- | paellapanne, kr 310,-
pris på fat er inkl mva

 

HOS OSS KAN DU BESTILLE ALT AV KAKER OG DESSERTER 
en perfekt avslutning på middagen!
- se egen kake- og dessertmeny

VED STORE SELSKAP BE OM TILBUD!

Trenger dere duker og servietter i hvitt damask? servise, bord, stoler, telt? Besøk vår event avdeling på Sant Event!

Med forbehold om endringer ved små grupper og trykkfeil

MVA INFO:
Ved bestilling av matlevering/catering kommer det 15 % mva i tillegg til menyprisen
Ved bestilling av catering + servitør/kokk eller andre tjenester kommer det 25 % mva i tillegg til menyprisen
Ved bestilling av varer og tjenester levert i våre utleielokaler kommer det 25 % mva i tillegg til menyprisen

Del denne siden: