Middag - de gastronomiske opplevelsene fra vårt kjøkken..

Her er et utvalg av sesongens selskaps menyer.
Våre kokker komponerer gjerne noe annet hvis Dere skulle ønske det!
Prisene er inkl kokk ved mer enn 15 kuverter.

Selskapsmeny 1

Grillet andebryst servert med red hurb,
fenikkel og purre
-------------------

Torske loins med anis kokte rødbeter,
stekte linser med bacon og kapers smør
-------------------

Hjemmelaget tiramisu -
fransk nytelse 

Pris pr. pers. kr 490,-

Selskapsmeny 2

Timian grillet breiflabb, servert med tomatconfit
og frisk salat
-------------------

Helstekt hjort ytrefilet servert med timian stekte rotgrønnsaker,
sellerirot purrè, poteter og rødvinsaus
--------------------

Hjemmelaget sjokolade moussè,
sesongens bær og frisk sorbet

Pris pr. pers. kr 650,-

Selskapsmeny 3

Panne glaserte kamskjell servert med frisk salat
-------------------

Grillet indrefilet av reinsdyr, servert med timian stekte rotgrønnsaker,
sellerirot purrè, poteter og rødvinsaus
-------------------

Hjemmelaget vanilje panacotta,
friske bær og sjokolade

Pris pr. pers. kr 510,-

Ønsker du flere retter? Be om tilbud!
Ved under 15 kuverter kommer kokk i tillegg.
Med forbehold om tillegg i prisen på små grupper og eventuell trykkfeil.

 

  

For andre menyønsker eller forslag, ta kontakt
slik at vi sammen kan finne noe fristende..

Fingermat til champagne/velkomst

Vi serverer deilig assortert fingermat med mange spennende smaker til
velkomst. Litt snacks til champagne mens gjestene venter på middag!

Pris pr pers, fra kr 75,-

 

Petite four

Vi serverer deilig assortert hjemmelaget konfekt, med bær og sjokolade mousse,
mange spennende smaker som frisker opp ganen etter en vellyket middag!

Pris pr pers, fra kr 55,-

   

Nattmat

Vi serverer tradisjonelle wienerpølser med tilbehør til avtalt tidspunkt,
en perfekt avslutning på en vellykket fest!

Pris pr pers, fra kr 49,-

Med forbehold om tillegg i prisen på små grupper og eventuell trykkfeil.

Sant selskapsmat - Din catering leverandør av første klasses selskapsmat
se også våre referanser på www.sant.no/referanser